Chi cục Nuôi trồng thủy sản Bạc Liêu tổ chức lớp Hội thảo “Nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm” cho hơn 250 nông dân nuôi tôm.
Quang cảnh Hội thảo - Ảnh: Thanh Thiện
Trong khuôn khổ thực hiện kế hoạch số 05/KH-CCN ngày 15 tháng 5 năm 2013 về Chương trình mục tiêu Quốc gia An toàn vệ sinh thực phẩm đã được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt, từ ngày 12/6 - 19/6/2013 Chi cục Nuôi trồng thủy sản đã phối hợp với UBND các địa phương: Phường Nhà Mát (TP. Bạc Liêu), xã Vĩnh Hậu (huyện Hòa Bình), xã Long Điền (huyện Đông Hải), xã Tân Thạnh (huyện Giá Rai), xã Hưng Thành (huyện Vĩnh Lợi) tổ chức lớp Hội thảo “Nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm” cho hơn 250 nông dân nuôi tôm.
Tại các buổi Hội thảo, cán bộ Chi cục Nuôi trồng thủy sản đã truyền tải các nội dung đang được bà con nuôi tôm quan tâm như: Quy trình nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao hiệu quả kinh tế và đảm bảo tính bền vững; Thông tin về kết quả nghiên cứu mới nhất đối với Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm (EMS/AHPNS) và một số biện pháp phòng bệnh...Ngoài ra, bà con nông dân cũng được hướng dẫn phương pháp ghi chép sổ nhật ký theo các biểu mẫu của quy trình nuôi tôm VietGAP; Thông tin liên quan đến việc kiểm tra, đánh giá, phân loại các cơ sở nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo Thông tư 14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Bà con nông dân đã thảo luận nhiều vấn đề cấp bách liên quan đến các hoạt động nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh hiện nay như công tác quản lý chất lượng tôm giống, giải pháp để áp dụng VietGAP trong thời gian tới; Nhằm mục đích hướng tới mục tiêu nuôi tôm theo hướng bền vững, đảm bảo an toàn dịch bệnh, tạo ra sản phẩm an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
SNN & PTNN Bạc Liêu