Ngày 9/12, Sở NN&PTNT tổ chức hội thảo chuyên đề “Công tác thực hiện quy hoạch và tổ chức sản xuất trong nuôi tôm công nghiệp”.
Hội thảo nhấn mạnh sự bất cập, thiếu đồng bộ trong quy hoạch, diện tích tôm nuôi ngoài vùng quy hoạch chiếm khá cao (khoảng 82%). Hiện toàn tỉnh chỉ mới quy hoạch 3 cụm nuôi tôm công nghiệp tập trung với gần 2.000 ha, hạ tầng không đủ điều kiện phục vụ vùng nuôi. Tại hội thảo, Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Minh Hải đưa ra quy trình nuôi tôm hiệu quả và cách thức khắc phục hội chứng chết sớm trên tôm.
Cùng ngày, Sở NN&PTNT phối hợp với Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV) tổ chức hội thảo giải pháp cho thị trường sản phẩm tôm xuất khẩu. Diện tích nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Cà Mau chiếm 27,9% diện tích trong cả nước và chiếm 39% diện tích trong vùng ÐBSCL, tổng sản lượng hằng năm đạt trên 452.000 tấn, tăng bình quân 5,3%/năm, kim gạch xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD. Tôm Việt Nam có mặt tại 82 quốc gia và vùng lãnh thổ. Tuy nhiên, thị trường xuất khẩu tôm chủ lực là Mỹ, Nhật, EU và Trung Quốc, chiếm 65% về lượng và 66,3% về giá trị.
Các đại biểu cùng chung nhận định, thị trường xuất khẩu tôm Việt Nam, trong đó có Cà Mau tiềm ẩn nhiều rủi ro và biến động khó lường do các rào cản kỹ thuật, thương mại từ các nước nhập khẩu tôm áp đặt; năng lực cạnh tranh, tài chính, trình độ quản lý doanh nghiệp và khả năng thích ứng thị trường của doanh nghiệp còn nhiều hạn chế. Hội thảo đưa ra nhiều giải pháp tiếp cận thị trường nhập khẩu tôm, chuỗi giá trị tôm xuất khẩu từ nhà máy chế biến đến người tiêu dùng các nước nhập khẩu. Giới thiệu chiến lược và cách tiếp cận phát triển chuỗi giá trị tôm trong các thực hành nuôi tốt (GAPS), đặc biệt là nuôi tôm sạch (sinh thái)./.
Báo Cà Mau